Wienerwald-Gründer Jahn mit 74 Jahren gestorben

Der Großgastronom und Gründer der Wienerwald-Restaurantkette, Friedrich Jahn (aufg. am 17.2.1994 vor einer Filiale in München mit seinem Buch "Ein Leben für den Wienerwald - Vom Kellner zum Millionär und zurück") ist tot. Wie am 17.2.1998 bekannt wurde, erlag der gebürtige Österreicher in einem Züricher Sanatorium wenige Wochen vor seinem 75. Geburtstag einer langen und schweren Krankheit. Der als "Hendl-König" bekanntgewordene Jahn hatte eine weltweite Gastronomiekette mit mehr als 1500 Betrieben aufgebaut. Anfang der 80er Jahre brach das Imperium zusammen, er mußte verkaufen. In den Folgejahren kaufte Jahn die deutschen Wienerwald- Filialen zurück, gab sie jedoch später wieder ab. 1990 suchte der Unternehmer noch einmal mit vier "Schnitzelhaus"- Restaurants ein neues Standbein, verkaufte aber auch diese Betriebe. (Photo by Martina Hellmann/picture alliance via Getty Images)